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青紙2号クラッド 黒打万能包丁 165㎜ 焼柄 G9330 1点物 - メルカリ。青紙2号クラッド 黒打万能包丁 165㎜ 焼柄 G9330 1点物 - メルカリ。包丁 文化包丁 165mm 青紙2号 黒打ち仕上げ 焼栗柄 深水刃物。完全日本製!手作りの1点物!青紙2号をステンレスではさんだ3層の刃です。手作業で鍛造していますのでメチャメチャ切れ味がイイです!青紙などの炭素鋼をステンレスではさんだ鋼材は、通常手で鍛造しないのですが、この刃は鍛造してネバリとキレを向上しています。複雑な波線は良く叩いたことの証です(画像5)。柄には焼いた朴の木を使用しました。曲がりやゆがみが少ない完成度の高い刃で、側材もステンレスなのでメンテナンスも容易です。刃:青紙2号(芯材)ステンレス(側材)。 柄:イペ。 刃渡り:約165mm 全長:約310mm 刃幅:約45mm 刃厚:約1.9mm 重量:146g手研ぎで本刃付けして、24時間以内に発送いたします。即購入大歓迎! コメントも大歓迎! ほぼ、年中無休、即発送!GEKKO(月光作)。月光作 青紙2号 黒打 文化包丁 165㎜ #1401 焼柄 包丁・ナイフ。。アムウェイ クイーンクック中フライパン。本焼 包丁 8寸 薄刃 波紋綺麗 正光。Le Creuset ル・クルーゼ 両手鍋 18cm ホワイト。新品未使用 タイガー きょろちゃん かき氷機 復刻版 レトロ イエロー。レミパン プラス ワイド ミニ 3点セット ホワイト20cm 24cm 28cm。天然砥石 奥殿 本巣板羽二重黒蓮華 レザー極上 694g No.200
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