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Amazon | 刺身包丁 刃渡り210mm 刺し身用 【鍔蔵】 ステンレス。包丁 柳刃包丁 18cm (180mm) 清綱作 SK-5 複合鍛造 朴ノ木。堺元兼 刺身包丁 柳刃包丁 210mm 白紙2号 刃金つけ 水牛柄 木鞘。ご覧いただき、誠にありがとうございます。おかげ様で、ご家庭用、釣り・料理などの趣味用として、また業務用としても、幅広くご好評を頂いております。多数の包丁類を出品しておりますので、よろしければプロフィールもご覧ください。【 中古美品 】越前　猫印 特製　白鋼・手打ち　柳刃包丁　刺身包丁刃渡り：18cm全長：31cm重量約：100g刃の厚み最大：4mm ・新品は高価だし、本刃付けが難しい…・ボロボロな中古物は錆取りや修復が難しい…【すぐに使える物をお求めの方へ】全体は磨かれ、毛が剃れるほどに鋭く研いであります。購入後の錆落としなど、面倒な作業が少ないかと思われます。機械研ぎではなく砥石を用いた手作業で研磨しておりますので焼き戻りの心配はございません。刃には霞研ぎがなされ、美しい刃紋(刃境線)が走り天然砥石を用いた仕上げにより、吸い付くような上品な切れ味を持っています。裏スキを殺さずに磨いておりますのでいずれご自分で研いでいただく際も負担が少ないかと思われます。他サイトにも掲載中ですのでそちらが決まり次第、出品取り消しいたします。他にも沢山の和包丁を出品中です。よろしければ、そちらもご覧ください。#包丁　#和包丁　#料理　#キッチンナイフ　#キッチン用品　#調理師　#シェフ　#釣り　#フィッシング　#ショアジギング　#ロックショア　#ジギング　#エギング　#アジング　#板前　#寿司職人　#台所　#刃物　#職人　#霞包丁　#堺包丁　#安来鋼　#白紙　#白鋼　#青紙　#青鋼　#日本鋼　#Kitchen knife。柳刃（刺身）包丁。。【未使用】レンジメートエブリ　レッド　RANGEMATE。白ニ鋼　柳刃包丁300㎜、薄刃包丁210㎜、身卸出刃包丁240㎜ の三本セット。shirakaba　4本　京セラ セラミックナイフ FKR-G130。IWACHU ２〜５合炊き鉄鍋。キンカ 焼肉しちりん 台付。堺孝行 グランドシェフ 牛刀 スウェーデン鋼 研ぎ済み 調理器具 包丁 ナイフ。中西健太さん木製バターナイフ二本。ビタクラフトスーパーファイブ　７.５Ｌ　（ＮＯ.５１２７ ）。アイリスオーヤマ フライパン 鍋 セット ガス火 IH対応 12点　アマゾン限定